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如何讓自來水成為健康飲用水

  一杯健康茶需要一壺健康的水,大部分家庭在日常生活中都是用自來水煮沸后泡茶。然而您知道煮沸自來水的健康小竅門嗎?

1)自來水快開時(80℃-90℃)應打開壺蓋

        原因揭密:現在自來水中可能存在少量有機污染物,加熱時有些揮發性的有機物會隨著水蒸氣揮發出去。在水快燒開時把水壺的蓋子打開,可以讓這些物質最大限度地揮發出去。
2)水燒開后建議保持沸騰狀態3分鐘左右

        原因揭密:水廠在自來水生產過程中一般經過氯化進行水殺菌,在出廠自來水中會留下很少的余氯(如次氯酸和次氯酸鹽),但到達居民家中時,余氯在自來水中的含量會更低,對人體是無危害的。但如果聞到所用自來水有點刺激氣味時,余氯可能偏高,此時建議在自來水燒開后,繼續沸騰3分鐘左右,使水中余氯降低,使煮沸后的自來水變成更安全的飲用水或泡茶用水。
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